Ряска болотная – растение, известное всем, от мала до велика, поскольку встречается оно повсеместно, где есть водоемы со стоячей или вяло текущей водой. В летнее время ряска покрывает поверхность многих водоемов густым зеленым ковром. В народе ряску называют «лягушачьей дерюжкой» и «утиной травой». Другие синонимы этого растения: ряска малая или ряска маленькая.
Оглавление
Ряска болотная — описание и особенности вегетации
Относится оно к семейству рясковых и не имеет разделения на стебель и листья, как у прочих растений. Безлистый стебель ряски (листец) имеет овальную форму и достигает 3 мм в ширину и 5 мм в длину. От него вертикально отходит один тонкий нитевидный корешок (длиной до 10 мм), заключенный в сумку. Основная функция корешка не столько в том, чтобы обеспечить растение питательными веществами, сколько в том, чтобы придать ему устойчивость на поверхности воды.
Ряска малая в природных условиях цветет крайне редко, в мае — сентябре. Невзрачные мелкие цветки (два мужских и один женский) находятся в особом мешочке на краю листеца. Найти этот своеобразный «початок» – редкая удача даже для ботаника, поскольку это – самый мелкий цветок в мире. Плоды ряски (не крупнее макового зернышка) прорастают через день-два.
Чаще всего размножается «лягушачья дерюжка» вегетативно: из почки, образующейся на краю листеца.
Зимой пластинки, избегая вмерзания в лед, опускаются на дно водоема. Происходит это следующим образом: масса ряски и масса воды в обычных условиях приблизительно одинаковы. Когда температура воды опускается ниже 4 градусов, аэрокамеры растения наполняются водой, ряска тяжелеет и погружается на дно. Немного напоминает миграции вверх-вниз кладофоры, хотя причина и механизм, а главное частота тут совсем разные.
В природе «утиная трава» служит убежищем для мальков и многих беспозвоночных, а также кормом для водоплавающих птиц, рыб и ондатр.
Ряска малая в аквариуме
В качестве декоративного растения в аквариумистике ряску используют редко, а зря. Это — весьма симпатичное растеньице, и, если регулировать его рост, оно вполне может украсить любой аквариум. В основном же используют эту крошку для затемнения растений, которые боятся яркого освещения и в качестве витаминной добавки к рациону обитателей аквариума.
Ряске совершенно все равно, какая вода в аквариуме: мягкая или жесткая, теплая или холодная. Она прекрасно развивается в температурном диапазоне 12-30 градусов. Единственным гарантом её активного роста может служить яркое освещение (разумеется, не от ламп накаливания, способных высушить любое растение).
Ряска в аквариуме размножается очень быстро. Для того чтобы ограничить её количество, достаточно раз в неделю убирать растительные излишки с поверхности воды. Если все же рост происходит слишком быстро, нужно лишь ограничить попадание света в аквариум: он тут же замедлится. При этом необходимо помнить о том, что длительное отсутствие света может привести к гибели растения. Поэтому во всем следует придерживаться разумных пределов.
Химический состав
Ряска исключительно полезна, поскольку содержит в своем составе массу полезных веществ. В сухой массе растения содержится:
- Белков – 35%.
- Углеводов – 35%.
- Жиров – 12-15%.
- Магния – 3%.
- Фосфора – 2%
- Клетчатки – 10%.
Аминокислот в ряске значительно больше, чем в кукурузе и рисе. Она богата витаминами А, В, С, РР и Е. В её состав входят следующие микроэлементы: йод, цинк, никель, медь, железо, кальций, марганец, ванадий и др.
Она имеет большое значение в питании рыб, водоплавающих птиц и некоторых видов животных, обитающих вблизи лесных водоемов.
В ряде высокоразвитых стран используют это чудо-растение для кормления домашних животных. В Японии добавляют его в суп и салат, используют как пищевую приправу.
Применение в медицине
Установлено, что ряска обладает обезболивающим, жаропонижающим, желчегонным и противовоспалительным действием. В народной медицине это растение применяют для лечения:
- аллергии;
- крапивницы;
- опухолей и катаров верхних дыхательных путей;
- желтухи;
- глаукомы;
- подагры;
- ревматизма;
- импотенции;
- псориаза;
- отеков нервной этиологии.
Водный настой применяют для промывания гнойных ран, фурункулов, язв, карбункулов, рожистых поражений кожи. Для облегчения болей при подагре и ревматизме суставов используют в виде припарок.
Ряска малая, лечебные свойства которой доказаны экспериментально, оказывает противоканцерогенное действие при лечении рака горла и легких. Сырье для приготовления настоев и сухого порошка необходимо брать в экологически чистых районах. Ни в коем случае нельзя использовать растения, взятые в водоемах, где обитают гуси и утки.
Исходя из всего вышесказанного, мы можем сделать вывод об исключительной полезности этого, казалось бы, такого незамысловатого и привычного для нас растения. Будьте уверены: самые громкие открытия, касающиеся скромной ряски, ещё впереди.